最高級の味わいの国産のワイン用品種 果樹苗木果樹の苗/ブドウ：ヤマソービニオン3.5号ポット1990年に山梨大学によって作出された赤ワイン品種。
ヤマブドウとカベルネ・ソーヴィニヨンの交配品種で、国内では栽培が容易ではないといわれるヨーロッパ系のワイン専用品種に日本のヤマブドウ在来種を掛け合わせ、病害虫への耐性と国内の気候風土への適応が図られています。
落ち着きのある深い紫がかったルビー色の果実で糖度は約20〜22度と高く、酸味、甘みともに強くて色づきもよく、芳醇な香りとまさに最高級の味わいの国産のワイン用品種です。
ジュースやジャムにしてもおすすめ。
さらに裂果せず病虫害にも強く安定した収量が期待できます。
1本でも結実します。
開花：5月半ば〜6月半ば収穫：9月下旬頃栽培方法日当たり・水はけのよい場所が適しています。
地植えの場合はなるべく深く穴を掘り、有機肥料を元肥えとして施して植え付けます。
鉢植えの場合も同様になるべく深い鉢を選んで植えてください。
植え付け後は3〜5芽を残し、地際から30cmくらいのところで切戻し、支柱を立て、枝を誘引して止めつけます。
仕立て方としてはまっすぐの棒に巻きつけるように上方に伸ばす棒仕立て、またはぶどう棚や垣根に誘引する仕立て方があります。
鉢植えの場合はあんどん仕立てにすると良いでしょう。
肥料は3月と11〜12月に、根本に有機肥料などを施します。
チッソ肥料が多すぎると葉ばかり茂って実がつきにくいので、窒素分を控えるのも有効です。
花後に結実した実には袋かけをして、病虫害や鳥害から守ります。
剪定は12月〜1月に、前年に伸びた枝を切り戻してください。
お届けする苗は3.5号（直径10.5cm）ポット入りの挿木苗、樹高約30〜60cmです。
結実開始は2〜3年後からとなります。
樹高は、お届け時期により多少前後します。
また、夏〜秋のお届け時は葉の状態がきれいでない場合がございますのでご了承ください。
※1年生苗は鉢上げして時間が経過していないため、枝数や小根が少なかったりする場合がございますが、生育に問題はございません。
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